Что-то длинное и многострочное набрать в консоли и передать на вход другой команде. В данном случае с консоли набирается сначала вся логика (cat | sort | uniq), а после неё - данные.

$ cat <<EOF | sort | uniq
> one
> two
> three
> four
> aaa
> one
> EOF

aaa
four
one
three
two